STEAK TARTAR

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-huevos Huevos
  • Ico-ale-mostaza Mostaza
  • Ico-picante-1--1 Picante

12,5€

CACHOPO DE TERNERA (Casero)

Con Jamón Serrano y Queso Añejo

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-huevos Huevos
  • Ico-ale-lacteos Lácteos

13€

COSTILLAR DE CERDO DUROC

Deshuesado y Crujiente

Elaborado a Baja Temperatura

  • Ico-ale-sulfitos Dióxido de azufre y sulfitos

13€

CONEJO ESCABECHADO

Estilo Castejón

10,5€

CONFIT DE PATO

Con Mermelada de Higo y Foie

13€

ENTRECOT DE TERNERA

Con Patatas, Trigueros y Pimientos

13,5€

LINGOTE DE CABRITO LECHAL

Deshuesado y Asado a Baja Temperatura

13,5€